Spargelsalat

Salat mit Spargel, Paprika und Tomaten

Spargelsalat

Salat mit Spargel, Paprika und Tomaten
Spargelsalat
Spargelsalat mit Paprika und Salat in einer Schüssel
Zutaten: Romanasalat, Paprika, Tomaten und weißer Spargel
Spargel und Gemüsehobel auf einem Schneidebrett

Zutaten:

3 StangenSpargel
1 Hand vollgrüne Salatherzen
1süße Spitzpaprika
1/2 Hand vollPflaumentomaten
etwasleckeres Olivenöl
etwasSalz
etwasPfeffer

Zubereitung:

  1. Den Spargel schälen und in dünne Scheiben hobeln.
  2. Die Salatherzen waschen und in feine Streifen schneiden.
  3. Die Pflaumentomaten waschen und halbieren.
  4. Alles zusammen in einer Schüssel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.
/gegrillt/spargelsalat.html