30.06.2018:
Extraschicht 2018

Nach drei Jahren Pause, haben wir in diesem Jahr zum sechsten mal an der Extraschicht teilgenommen. Dieses mal wurdet Ihr von uns jedoch nicht nur kulinarisch, sondern auch mit Wissen versorgt. Von 20:00 Uhr bis Mitternacht haben wir in insgesamt fünf Grillkursen am LWL-Industriemuseum Schiffshebewerk Henrichenburg etwas über die Geschichte des BBQ erzählt und viele nette Gespräche mit Euch über unser gemeinsames Hobby geführt. Am Ende gab es für jede/n Teilnehmer*in noch eine Portion Pulled Pork mit Krautsalat zum Probieren.

Plakat Extraschicht 2018: BBQ-Kurs mit dem Profi-Grillteam GourMonds am Schiffshebewerk HenrichenburgBesucher auf Bänken vor einem Klavier auf dem PlatzAufbau mit Stehtischen und Sonnenschirm auf dem GeländeHistorisches Backsteingebäude mit Pavillon und BesuchernUnser Stand mit Smoker und Stehtischen in der AbenddämmerungZwei Musiker mit Gitarren spielen vor ContainernBesucher vor dem Backsteinschuppen am AbendViele Besucher vor dem historischen BacksteinschuppenGrillkurs: Teammitglied erklärt den Zuschauern am Mikrofon den SmokerGrillkurs: Teammitglieder zeigen das Fleisch am GrilltischZuschauer stehen im Halbkreis um den GrillkursBesucher drängen sich um den Grilltisch beim Verteilen der KostprobenPulled Pork in einer Aluschale wird mit Handschuhen zerpflücktWarteschlange vor einem Food-Stand am AbendBesucher auf dem Platz vor unserem Pavillon in der DämmerungFeuerwerk über dem Kanal am SchiffshebewerkBrennendes Floß auf dem Kanal vor dem Schiffshebewerk bei NachtFeuershow auf dem Wasser vor dem beleuchteten SchiffshebewerkFunkenfontänen auf dem Kanal vor dem SchiffshebewerkZuschauer in einer Halle vor einer Bühne mit MusikernBeleuchtetes Gebäude mit bunten Lichtern bei NachtBunt beleuchtete Stelen auf dem Gelände bei Nacht

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