24.09.2017:
4. Ruhrpott BBQ

4. Ruhrpott BBQ vom 22.-24.09 2017 am LWL-Industriemuseum Schiffshebewerk Henrichenburg.

Juryschale mit BrisketscheibenJuryschale mit sechs HähnchenstückenJuryschale mit Pulled Pork und WurstscheibenJuryschale mit glasierten SpareribsJuryschale mit Scheiben eines gefüllten RollbratensTeammitglied hinter einem Buffet mit Desserts im GlasSelbstgebauter Fass-Smoker mit Pfanne und KesselnKartoffeln im Topf, eine davon herzförmigDutch Oven mit Kartoffeln im geöffneten KeramikgrillHackbraten in Aluschalen im Fass-SmokerDrei Männer posieren für ein gemeinsames Foto in einer Halle

Platzierungen

GangPlatzierungPunkte
Sausage16/39163.9888
Chicken50/66156.5256
Pork Ribs20/66164.5832
Pork43/66154.8572
Beef Brisket51/66147.3488
Chef's Choice3/64180.0000
Overall48/66623.3148