Zeltlagerküche "Artignosc sur Verdon"
Nachdem Dennis und Sabrina schon ein Jahr zuvor in die Geheimnisse der Zeltlagerküche eingeweiht wurden, stand für uns 2007 fest, dass wir das Zeltlager essenstechnisch auch ohne erfahrenes Küchenteam rocken wollten.
Mit Mathias und Hendrik an Bord war die Personalfrage geklärt. Durch eine sorgfältige Mengenkalkulation und die Aufstellung eines Essensplanes war das Küchenteam gut vorbereitet. Unser Essen wurde von Teilnehmern und Helfern durchweg im oberen Drittel auf den eigens entworfenen Evaluationsbögen bewertet. Das Zeltlager in Südfrankreich hat sicherlich dazu beigetragen, dass sich aus einer anfänglich fixen Idee eine inzwischen ausgeprägte Leidenschaft entwickelt hat.
Impressionen:
