Gegrillt:

Backfisch
Backfisch

Backfisch mit Remoulade

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Beer Butt Chicken
Beer Butt Chicken

Rundum knusprig gegrilltes Hähnchen mit Kartoffelspalten

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Burger-Buns
Burger-Buns

Burger-Brötchen aus Eliteweizen und Kartoffelpüree

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Chipotle Butter Baguette
Chipotle Butter Baguette

Gegrilltes Baquette mit Don Marco's Chipotle Butter & Dip

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Croissant-Auflauf
Croissant-Auflauf

Leckerer Croissant-Auflauf mit Schokolade

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Eistee
Eistee

Erfrischendes Eistee-Rezept für den Sommer.

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Entensalat
Entensalat

Heiß geräucherte Barbarie-Ente auf frischem Salat mit Orangen.

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Erd­beer­marme­lade
Erd­beer­marme­lade

So viel besser als alles was man kaufen kann und so einfach selbstgemacht.

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Flammkuchen
Flammkuchen

Herzhafter, gegrillter Flammkuchen

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Frikadellen
Frikadellen

...oder auch: Bulletten, Fleischpflanzerl, Fleischküchle oder Bremsklötze :)

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Gebrannte Mandeln
Gebrannte Mandeln

Gebrannte Mandeln wie auf Crange - einfach selbstgemacht.

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Pflaumen
Pflaumen

Mit Marschmallows überbackene Pflaumen vom Grill

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Gegrilltes Eis
Gegrilltes Eis

Ein gegrilltes Erdbeereis mit Eischnee auf Wiener Tortenboden.

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Grill­gemüse
Grill­gemüse

Eine vegetarische Beilage vom Grill mit Paprika, Zucchini, Pilzen und Tomaten

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Grünkohl
Grünkohl

Grünkohl mit Mettwurst

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Gummi­bä­ren-Likör
Gummi­bä­ren-Likör

Kirmes im Garten

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Hack­zwiebeln
Hack­zwiebeln

Zwiebeln mit Rinderhack am Spieß.

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Hasselback-Kartoffeln
Hasselback-Kartoffeln

Hasselback-Kartoffeln oder "Hasselbackspotatis" nach Leif Elisson

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Honig­gurken
Honig­gurken

Eingelegte Salatgurken.

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Kraut­salat
Kraut­salat

Beilage für alles Mögliche - schnell selbstgemacht.

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Lachs­salat
Lachs­salat

Ein frischer Salat mit Lachs und Spargel - serviert in einer Spitzpaprika.

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Lángos
Lángos

Unser Originalrezept aus Ungarn.

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Lasagne
Lasagne

Lasagne mit Tomaten, Möhren und Zuchini.

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Leberwurst
Leberwurst

Kalbsleberwurst im Glas

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Lynchburg Lemonade
Lynchburg Lemonade

Darf auf keiner Grillmeisterschaft fehlen. Geistige Limonade aus Lynchburg.

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Mit Käse gefülltes
Mit Käse gefülltes

Gegrillte Tomaten und Pilze mit Frischkäsefüllung

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Naanbrot
Naanbrot

Direkt gegrilltes Brot aus Weizenmehl

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Paradies­apfel
Paradies­apfel

Mit Zucker glasierte Äpfel am Spieß

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Pilzpfanne
Pilzpfanne

Pilzpfanne mit Champignons, Zwiebeln und Bacon.

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Platthuhn
Platthuhn

Platthuhn oder auch spatchcock chicken

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Roggen­misch­brot
Roggen­misch­brot

Ein gesundes Roggenmischbrot mit Leinsamen und Walnüssen aus dem Dutch Oven.

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Salami
Salami

Luftgetrocknete Pure Pork Salami aus der Schweine­schulter

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Schaum­bur­ger Rolle
Schaum­bur­ger Rolle

Schaumburger Rolle nach Smokey & The Char - Grillers

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Schichtfleisch
Schichtfleisch

Ein klassiker aus dem Dutch-Oven. Gut vorzubereiten, einfach zu grillen und lecker.

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Schinken
Schinken

Selbstgemachter Schinken aus dem Schweinelachs

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Schoko­banane
Schoko­banane

Banane vom Grill gefüllt mit Schokolade

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Schweine­filet
Schweine­filet

Mit rotem Pesto und Mozzarella gefülltes Schweinefilet im Baconnetz

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Smoked Sausages
Smoked Sausages

Geräucherte grobe Bratwurst

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Spargel­bombe
Spargel­bombe

Eine Bacon Bomb Variante mit Spargel und Sauce Hollandaise

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Spargelsalat
Spargelsalat

Salat mit Spargel, Paprika und Tomaten

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Wanner-Wickel
Wanner-Wickel

Eine mit Bacon umwickelte grobe Bratwurst gefüllt mit Ajvar, Schafskäse und Pepperoni

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Windecker Türmchen
Windecker Türmchen

Türmchen aus Schweinenacken, Bacon, Käse, Paprika und Zwiebeln. Ein klassiker aus der BBQ Szene.

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Zwiebelbrot
Zwiebelbrot

Partybrot mit Zwiebeln und Schinkenwürfeln

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